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红酒级别若何分辨(红酒的分类和等第划分)

  对付红酒的品级辨别,在不同的国家会有不雷同的划分。寰宇上主要有9种标准,比如法国的红酒等级,第头等是法定产区酒,第二级是优异产区酒,第三级是地区餐酒,第四级是平日餐酒等等。

  自从2009年8月起头法国的葡萄酒等级就由四等改为三等。今朝运用的仍然旧的葡萄酒等第,仔细区别如下所示:第甲第,法定产区酒, APPELLATIONED Origine Controlee(A·O·C)。在酒的牌号上,唯有是AOC级的法定产区酒,酒瓶标签在A和C之间肯定会有一个地名才是正牌的AOC级,譬喻APPELLATIONED Bordeaux Contrôlée。 第二级,杰出产区酒,V·D·Q·S。第三级,地区餐酒, Vins de Pays(V·D.P)。这一级别是限制在法国境内产地酿制的酒,酒瓶瓶身是没有注解葡萄种类恐怕劳绩年份。第四级,平居餐酒, Vins de Table(V·D.T)。最低端的法国葡萄酒,由差异地域的葡萄酒勾兑而成的,成品不供给证实产地、葡萄种类和年份。