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这是世界上最受招呼的搀和葡萄酒

  波尔多及其标记性的混酿不光对花费者举止发生了巨大影响,并且对国际葡萄酒酿造也产生了巨大用意。赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克和小维多的混酿不只分娩了一些全国上最受追捧的葡萄酒,而且也为举世新兴葡萄酒产区指体会方向。

  很便当看出来由。这种搀和物为责备的葡萄酒热爱者供给了充分的采纳;赤霞珠授予组织和骨架,梅洛付与高昂,弗兰克带来花香,马尔贝克赋予单宁近乎无缺的拼凑。全班人大概看到为什么这么多地区试图因袭这个公式。

  固然,一个告急原因是浪费者无法得到丰饶的消歇。每年在Wine-Searcher长进行的2.5亿次年度搜索的征采数据闪现,波尔多混酿比以往任何时间都吸引了更多的搜寻,往时一年在举世界限内增长了约8%。在举世最大的葡萄酒商场美国,搜索量增加了11%。这与波尔多行动一个地区极度中止的搜求数字相反。

  在这个故事中,全部人们不打算筹商波尔多葡萄酒自己。全部人对葡萄酒宇宙的意识如此掌控,以致于我们应当据有自己的故事。相反,他们将研究波尔多除外的葡萄酒。

  海外酿酒师从波尔多取得的灵感是不言而喻的简直没有一个葡萄酒临蓐国至少实行将波尔多混酿推向市集。保加利亚、乌拉圭、南非和加拿大等不同区域都生产过这种葡萄酒,即使它们恐怕更相宜其我派头。

  一些地域真的拿了球然后跑了。意大利在1980年初和90年代始末超级托斯卡纳葡萄酒浸振其葡萄酒资产,这是一种基于波尔多品种的葡萄酒,而加利福尼亚特别是纳帕在赤霞珠和梅洛的支柱下设立了一起产业,智利也是云云。

  因此,看到这些地域在波尔多除外最受欢迎的波尔多混酿名单中占据主导身分也就家常便饭了。让所有人们看看前10名。

  鉴于其壮大的受宽待水准,文章一号恒久位居榜首它方今在我们网站上列出的粗略1400百般产品的一切征采排名中排名第八。这是一项强大的功效,它是前10名中仅有的两种犯法国葡萄酒之一(另一种是西施佳雅)。

  名单上的地诀别布很兴味纳帕有六个,占主导职位,而意大利和智利共享其全班人四个地位,很好地注解了它们与前面提到的波尔多品种的相对优势。

  然而,这些葡萄酒最令人纪念深远的是同等性。在过去的10年里,这些葡萄酒的价值、受款待秤谌以至可用性都没有表现出刚烈的摇动或动摇。即使勃艮第急剧攀升,香槟则起伏大概,但波尔多混酿的代价热潮并不引人注视且镇静,而不是日新月异。即就是OpusOne一款极具收藏价值的葡萄酒也没有发掘太大的价值震撼。内情上,它的环球平衡价值一年内没有挫折。

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