红酒炖牛肉法国甘旨家常菜葡萄酒中的单宁超解腻吃过就爱上

　　红酒炖牛肉，是法国最家常的美食，不加一滴水，红酒中富含单宁对解腻最是有一套，于是吃肉食的期间配上一杯红酒，超级爽口。

　　红酒炖出的牛肉，软嫩鲜香，超厚味，而且做法很浅易，全部人一块来学会这路西餐吧!

　　牛肉800g、洋葱半个、西红柿2个、红酒1杯、桂皮1块、香叶2片、八角1个、盐适量、味极鲜酱油2勺、老抽2勺、黑胡椒适量。

　　2、烧热炒锅，放少许油，把切好块的牛肉放到热锅里煸炒至变色，表皮微焦即可盛出;

　　3、倒入电饭煲中，随后倒入一杯红酒，因为电饭煲不会让锅内的汤汁变少，是以一杯红酒就够了;

　　4、炒锅内留少许底油，把洋葱倒进去炒至变色出香气，倒进电饭锅中的牛肉上，把其大家所有调料都放进去，按下煮牛肉键就也许了，好了就也许盛出来吃啦!