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日本推进与越南的水产品加工合作

  在3月14日的午后,由日本农林水产省(MAFF)、日本驻胡志明市总领事馆及日本贸易振兴机构(JETRO)联手举办的日本水产行业在越南的商贸交流盛会拉开帷幕。日本农林水产省在此次盛会上明确指出,越南的水产品加工业实力非凡,孕育出众多卓越品质的加工厂,因此,成为了众多日本加工出口商出口产品至美国、东盟等市场的首选地。日本农林水产省的代表Toru Yoshimatsu先生在发言中透露,2023年,日本农林水产和食品的出口总额达到了惊人的1.454万亿日元(折合人民币约705亿元)。日本政府雄心勃勃,设定了到2025年出口额提升至2万亿日元,到2030年更是要达到5万亿日元的目标。目前,日本的主要出口水产品包括扇贝、高体鰤和真鲷。为了实现这些宏伟目标,日本政府正在积极开展一系列活动,旨在提高日本水产品在国内外的吸引力,并推动出口市场的多元化。对于选择越南作为促进日本水产品出口的重要伙伴,Toru Yoshimatsu先生解释道,越南在水产品加工领域具有显著优势,拥有多家产能大、符合出口至全球大多数市场标准的工厂。因此,日本的水产企业渴望与越南深化合作,共同加工产品,并拓展至其他市场。此次活动的主要目的是向越南的进口商、分销商、零售商、厨师及相关企业展示并推广日本的水产品,特别是扇贝。通过这样的交流活动,不仅能推动越南与日本之间的水产品贸易往来,还能促进双方在供应链领域的深入合作与发展。(完)