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全宇宙醉陈旧的葡萄酒庄之一雷司令的殿堂——弗尔拉德宫

  Schloss Vollrads(弗尔拉德宫)毫无疑义能跻身全国上最古老的酒庄之列。酒庄命名中“Schloss”一词在德语中是“宫殿”的意想,其象征性的。弗尔拉德宫不光拥有长久的史书、显赫的家世和雄壮的建筑,更被视为德国的国家宝藏。

  格莱芬克劳宅眷的纪录最早能够追忆到1097年,历经28代,出生了良多有着显赫的因素的人物。不单云云,弗尔拉德宫于1211年与美因茨的圣维克筑道院签订出售闭同,成为全世界第一张葡萄酒出售协定。

  弗尔拉德宫(Schloss Vollrads)位于德国十三个优质葡萄酒产区之一的莱茵高(Rheingau)。其地理条款得天独厚,由南往北的莱茵河在这里绕了个L型的小弯,造成了一段长约20公里从东向西流向的河流。这里地质要求也极其尽头,从东部平坦的地皮到间有颤抖,再到西部分散着多量山坡。葡萄园多位于河流右岸的山坡上,坐北朝南,不妨尽情地享受日照以及广漠的莱茵河面反射的阳光,使得这里比南部一些产区都要温柔。

  雷司令是莱茵高产区一切的王者,栽培面积占到举座产区葡萄酒园的近80%。弗尔拉德宫的土壤网罗砾石、板岩、石英岩、燧石及黄土性土壤等在内多达12层土壤组织,深度可达25~30米。这样卓绝的土壤条件,成就了弗尔拉德宫雷司令格外而繁杂的风味。

  弗尔拉德宫对完全德国葡萄酒行业的发扬都起到了悠久的影响。当前的德国葡萄酒等级制度中,高级优质葡萄酒(Qualitätswein mit Prädikat)分级中有“Kabinett”(崇尚)这一等级。而这个单词在史册上第一次出现是1716年,在弗尔拉德宫出具的发票上,这也是全全国最早格外用于定义葡萄酒质料的词。

  民众所熟知的VDP,全名是Verband Deutscher Prädikats-und Qualitätsweingüter,意为德国顶尖酒庄定约。它是全国上最古老的葡萄酒庄园协会,树立于1910年。该组织的目标是高法规的葡萄培育和拘束,酿制出色品质的葡萄酒。其部下有200个成员,德国仅有3%的酒庄入选此中,完全是德国最顶尖的酒庄。弗尔拉德宫是德国VDP协会的成员,更是VDP协会树立的始创人之一。

  不单这样,弗尔拉德宫也广受贵族、绅士、政要喜爱。歌德于1814年第一次到访弗尔拉德宫;“铁血宰辅”俾斯麦是弗尔拉德宫的拥趸;德皇威廉二世将弗尔拉德宫选为寿辰宴会必备用酒……