【聚焦2021中国国际数字经济博览会系列报道·大咖声音】刘彦龙：酒水生产过程在逐渐智能化

　　9月5日，一场关于传统产业数字化转型之路的高端对线传统产业数字化转型茶话会在河北省石家庄正定登场亮相。

　　本次茶话会以“打造数字经济新引擎，激发传统产业新动能”为主题，来自省内外的50余名领导、企业家代表以及专家学者在这里共话传统产业数字化转型之路。河北衡水老白干酒业股份有限公司董事长刘彦龙介绍，衡水老白干酒水生产过程在逐渐智能化。

　　刘彦龙表示，衡水老白干目前是前端传统，后端智能化模式，从粮食生产出酒来这部分以缸发酵手工为主，在酒库储存，仍然是采用陶制酒缸自然储存。而酒水生产过程在逐渐智能化，装甑技术要求轻、松、匀、薄、准、平，工人劳动强度大。衡水老白干与中科院合作，现在采用机器人手臂装甑技术，不仅代替了人工，同时使酒水质量更有保证。同时，销售管理应用大数据，从酒水进到包装车间，一直到装上瓶、装上盒、入库，到最后送到经销商手中，再到对消费者的数据的采集、分析，都实现了智能化。

　　人民网石家庄9月12日电（杨文娟）9月12日，由河北省科学技术协会、中共河北省委宣传部等部门主办，以“百年再出发，迈向高水平科技自立自强”为主题，2021年全国科普日河北省主场系列活动云启动仪式暨科普文艺汇演在邯郸举行。 2021年全国科普日河北省主场系列活动云启动仪式现场。…

　　人民网石家庄9月12日电（周博）“实施‘北跨、东扩’的轴向拓展战略，拉开中心城区框架；优化提升西部以制造业为主的经济开发区，建设东部以新兴产业为主的未来科技城，形成‘双翼齐飞’的产业支撑格局。”在河北省定州市第八次党代会上，定州市委书记张涛说。…